近日，某成都外卖员反映，从 2024 年 11 月份开始，他和身边的同事们陆续发现体检机构已不再接受外卖员体检，但几家外卖平台都要求他们必须上传健康证，否则接单受限制。
原来，2024 年 11 月四川出台了新规，全省外卖送餐人员、售卖预包装食品的工作人员，不再需要办理健康证；同时，体检机构也不再接待外卖员做健康证体检。但实际上，几大外卖平台都是覆盖全国的跨区域平台，健康证作为一个默认要求依然存在，所以不少外卖员只能办假证应付平台，以至催生了外卖员借营业执照办证、购买假证、P 图上传等乱象。
外卖便利万户千家，美食攸关幸福安康。四川外卖骑手的两难困境，也引发网民普遍困惑：送外卖的骑手到底该不该办健康证？
我国食品安全法明确规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。比如，广东、上海就要求外卖送餐人员需要取得健康证明才能上岗。
从另个角度来看，四川省有关部门认为 " 外卖送餐人员不属于直接接触入口食品的人员 " 所以无需办理健康证，也有其道理。随着全国外卖 " 食品安全封签 " 的推广，外卖员已不太可能再和食物有直接接触。简化流程以降低从业门槛，为外卖员减负的举措，还有利于促进灵活就业。
部分外卖员办健康证陷入两难，主要原因是地方政策和平台要求 " 打架 "。而打破这一困境，解铃还须系铃人，需要地方和平台做好政策沟通，双方协商出一个具体的办法。随着现实需求、时代进步，去循序渐进做好这项工作。
透过表象我们更要看到，有关健康证的论争背后是网民的深深担忧：失去了骑手上传健康证这一直接抓手，我们的外卖还安全吗？
从实际用餐体验来看，目前绝大多数外卖包装都严格采用了 " 食品安全封签 "，也可选择无接触配送，有效保障了外卖食品在配送过程中的完整性与安全性。当然，外卖员作为食品配送的直接参与者，其健康状况仍然可能对食品安全产生间接影响。这就要求监管部门创新监管方式，加强对骑手健康状况的动态监测，确保其符合相关要求。
长远来看，放弃一纸健康证，有利于倒逼平台将对外卖骑手的管理重心从 " 证件审核 " 转向 " 过程管理 "，通过强化食品安全封签检查、配送箱清洁度监控等措施，确保外卖配送环节的食品安全。
唯有各方各司其职，制定并严格执行相关规章制度以规范骑手的配送行为，才能从源头上消除潜在的公共卫生风险，让消费者放心点外卖，乐享舌尖上的幸福。
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